Plantas Medicinais: Conceitos teóricos, curiosidades e UHPLC-MS
 

•Alexandra Christine Helena Frankland Sawaya - Doutora em Biologia Vegetal
 

Data: 27/11/2020 (Sexta)
Horário: 15:30 – 17:30

 

Resumo: Muitas plantas medicinais são usadas pela comunidade com base no seu uso tradicional, em alguns casos com a confirmação das suas atividades farmacológicas por estudos científicos. Porém, a composição química das plantas varia conforme as condições de cultivo (sazonalidade, temperatura, irrigação e outros) podendo afetar a sua atividade medicinal. Utilizamos cromatografia com espectrometria de massas (UHPLC-MS e GC-MS) para avaliar extratos de plantas medicinais e comparamos os cromatogramas via metabolômica não alvo (untargted) para detectar quais componentes variam de acordo com as condições de cultivo avaliadas. Apresentaremos resultados de estudos com guaco, espinheira santa e boldo.
 

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​*(Somente aos que se inscreveram na 19ª Semana de Química).
 

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